Клюква сушёная (вяленая) оптом
Поставляем сушёную и вяленую дикорастущую клюкву (Oxycoccus) оптом от производителя.
Сырьём служит ягода ручного сбора с сибирских болот, снятая в стадии ботанической зрелости.
Запросить прайс
ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ
СОХРАНЕНИЕ ПОЛЬЗЫ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
НАДЁЖНОЕ ХРАНЕНИЕ
Характеристики
| Показатель | Значение |
| Вид | Клюква дикорастущая, Oxycoccus |
| Форма переработки | Сушёная / вяленая |
| Способ заготовки | Ручной сбор |
| Регион сбора | Красноярский край, Томская, Тюменская, Свердловская области |
| Сезон заготовки | Конец сентября - Октябрь |
| Влажность | 12–20 % |
| Наличие сахара | до 8% (собственный природный сахар), до 30% (при подслащивании) |
| Наличие масла | без масла, с маслом до 1% |
| Фасовка | короба, мешки |
| Срок годности | до 24 месяцев |
| Условия хранения | В тёмном месте при температуре: 0...+20 °C, влажности воздуха: не более 60–70% |
| Минимальная партия | 10 кг |
Описание
Сушёную клюкву выбирают производства, которым важны лёгкость, стабильность при хранении и возможность обойтись без холодовой цепи. Ягода не требует рефрижератора, хорошо переносит длительную транспортировку и удобна в дозировании по весу.
Дикая клюква изначально очень кислая, поэтому в вяленом виде её чаще всего подслащивают, и такой продукт стал стандартом рынка. Мы поставляем оба варианта: вяленую ягоду с подслащиванием и сушёную без добавок для производств, которые сами выстраивают рецептуру.
Мы сушим ягоду в щадящем режиме, чтобы сохранить цвет и не пережечь мякоть. Готовая клюква остаётся эластичной, не стеклуется и не слипается в ком.
Формы поставки и фасовка
- Вяленая (подслащённая) и сушёная без добавок.
- Фасовка — короба, мешки, вес нетто по согласованию.
- Другие формы того же вида: замороженная, свежеохлаждённая.
Кому подходит
- Производителям гранолы, мюсли, снеков и батончиков.
- Кондитерским и хлебопекарным производствам.
- Производителям чайных и травяных смесей.
- Фасовщикам сухофруктов и орехово-ягодных миксов.
- Оптовым дистрибьюторам и импортёрам в ЕС.
Качество и документы
Продукция проходит контроль безопасности в сертифицированных лабораториях. Предоставляем био-сертификат, протокол радиологических испытаний, фитосанитарный сертификат, экспертное заключение о безопасности пищевой продукции и официальный сертификат ЕС.
Условия оптовых поставок
Компания работает на рынке более 20 лет. Отгружаем точно в срок, указанный в договоре, и отправляем образцы для тестов и экспертиз. Доставляем по России и экспортируем в страны Евросоюза через собственную логистическую сеть.
Вопросы и ответы
Клюква подслащённая или без сахара?
Требуется ли холодовая цепь?
Какая влажность у готового продукта?
Ягода дикорастущая?
Контакты
АДРЕС
Россия, г. Красноярск,
проспект Свободный, 60 "А"
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Телефон: +7 (902) 940-14-23
ОТДЕЛ ПРОДАЖ
Телефон: +7 (904) 895-28-28
Телефон: +7 (913) 241-49-18
Телефон: +7 (913) 569-43-98
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ И ЗАКАЗАТЬ
Получить прайс и образцы