Белый гриб солёный оптом
Поставляем солёный белый гриб (Boletus edulis) оптом от производителя. Гриб собран вручную в таёжных районах Сибири и засолен по классической технологии, без консервантов и красителей. Ежегодно мы заготавливаем более 700 тонн белого гриба.
Запросить прайс
ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ
СОХРАНЕНИЕ ПОЛЬЗЫ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
НАДЁЖНОЕ ХРАНЕНИЕ
Характеристики
| Показатель | Значение |
| Вид | Белый гриб алтайский, Boletus edulis |
| Форма переработки | Солёный |
| Способ заготовки | Ручной сбор |
| Регион сбора | Красноярский и Алтайский края, Кемеровская, Томская области |
| Сезон заготовки | Июнь - Октябрь |
| Калибр | Экстра, крупные, средние, мелкие, кусочки |
| Фасовка | Полимерные контейнеры |
| Срок годности | до 12 мес (холодный посол) |
| Условия хранения | 0… +4 °C |
| Минимальная партия | 10 кг |
Описание
Белый гриб составляет основу нашей заготовительной сети. В сезон одновременно работают более десяти предприятий по Сибири, поэтому мы закрываем крупные объёмы собственными силами, без привлечения сторонних поставщиков и без пересорта.
Мы солим гриб прямо в местах сбора, в течение нескольких часов после приёмки сырья. Он не успевает потерять плотность и после переработки сохраняет природную форму, упругость шляпки и выраженный грибной аромат. В рассоле используем только соль и воду.
Солёный белый гриб удобен в работе: он не требует размачивания и восстановления, остаётся стабильным по влажности и весу. Это позволяет производству точно рассчитывать выход готовой продукции.
Формы поставки и фасовка
- Солёный — в бочках и вёдрах, вес нетто по согласованию.
- Другие формы того же вида: сушёный, замороженный, свежеохлаждённый.
- Возможна фасовка под требования покупателя, включая упаковку под торговой маркой заказчика.
Кому подходит
- Консервным производствам — для маринования и фасовки в стеклотару.
- Переработчикам полуфабрикатов и производителям грибных смесей.
- HoReCa и комбинатам питания.
- Оптовым дистрибьюторам в России, ЕС, Беларуси и Казахстане.
Качество и документы
Каждая партия проходит контроль безопасности в сертифицированных лабораториях. По запросу предоставляем полный пакет документов: био-сертификат, протокол радиологических испытаний, фитосанитарный сертификат, экспертное заключение о безопасности пищевой продукции и официальный сертификат ЕС на ввоз пищевых продуктов и кормов.
Условия оптовых поставок
Работаем по договору и отгружаем точно в срок, который в нём указан. Отправляем образцы для тестов и экспертиз. Собственная логистическая сеть в странах Евросоюза позволяет отгружать напрямую в Германию, Австрию, Испанию, Италию, Швейцарию и Литву. По России — доставка до склада покупателя.
Другие формы поставки белого гриба
Вопросы и ответы
Какая минимальная партия солёного белого гриба?
Используете ли вы консерванты?
Можно ли получить образцы перед заключением договора?
Поставляете ли вы в страны ЕС?
Контакты
АДРЕС
Россия, г. Красноярск,
проспект Свободный, 60 "А"
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Телефон: +7 (902) 940-14-23
ОТДЕЛ ПРОДАЖ
Телефон: +7 (904) 895-28-28
Телефон: +7 (913) 241-49-18
Телефон: +7 (913) 569-43-98
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ И ЗАКАЗАТЬ
Получить прайс и образцы